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Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Vitello
Neuburger ist in der Wachau eine Rarität – und genau das macht diesen Wein so spannend
Mahagoni und Rauch
die diesen Wein perfekt einrahmen
die gereifte Kraft und Komplexität suchen
Gumpoldskirchner Tradition DAC BIO Blauburger Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu VitelloDie kraftvolle Variante, lnger auf der Maische und in gebrauchten Barriques vergoren und gelagert. Wird nur in passenden, sehr guten Jahren so ausgebaut. Food Pairing (Speiseempfehlung): kann jederzeit einen guten Rotwein ersetzen, z. B. bei Rindsbraten.
