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dass die Orangen oder Zitronen bereits beim Pressen der Oliven mitverarbeitet werden und dadurch das volle Aroma in das Öl übergeht
ein Hauch von Lakritze und Cassis
mineralisch-salziger Nachhall
für das unverfälschte in der Natur
Sein Duft ist ein Meisterwerk
Oli d´Oliva Verge Extra Son Valls, Mallorca <br>0,25 Liter Gärung im großen Akazienfass dass die Orangen oder Zitronen100% Arbequina. Die Olivensorte Arbequina gilt als die Knigin der Olivensorten in Katalonien. Der Legende nach entfhrte jedoch Knig Jaume I, Knig von Aragonien, Katalonien und Valencia im 13. Jahrhundert die Olivenbume aus Mallorca nach Katalonien. Glauben wir gerne. Denn die kleinste aller spanischen Olivensorten wiegt zwar nur ein, zwei Gramm, ist dafr aber umso robuster, ertragreicher und vorzglicher im Geschmack. Son Valls besticht durch seine
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