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Eine teilweise malolaktische Gärung erfolgt mit etwa 10% des Produkts in Barriques
Pfirsich- und Lakritznoten
Jede dieser Parzellen zeichnet sich durch ihre Ausrichtung oder ihre Position am Hang aus und trägt ihren Teil zur Komplexität dieses Weins bei
begleitet von feiner Würze und einem Hauch Erde
Tiefe und Authentizität perfekt vereint
Rouge Sainte Anne 2023 BIO Turbiana Eine teilweise malolaktische Gärung erfolgtWarum trinkenswert: Chateau la Tour de l'Evque, ein Weingut im Herzen der Provence. Die Familie Sumeire, seit 1933 Eigentmerin der Domaine de Font Freye, erwirbt 1958 dieses groe Anwesen nahe Pierrefeu du Var. Einst die Sommerresidenz der Bischfe von Toulon, bietet es ein auergewhnliches Amphitheater von Weinbergen, umgeben von den Hgeln des Massif de Maures. Dieser exquisite Cotes de Provence Rouge ist eine Cuve aus Grenache und Syrah stammt von
