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Elle collabore avec l’organisation World Coffee Research et possède une belle équipe de chercheurs
À Val-d’Or
La coopérative Twaranyuzwe produit cafés process principalement lavés
De façon générale
torréfaction légère
Guatemala Antigua Brésil Elle collabore avec l’organisation WorldParfaitement quilibr, le caf guatmaltque est considr comme lun des meilleurs cafs du monde. Vous laimerez pour son corps riche et ses notes fumes, pices et lgrement chocolates. Diffremment des cafs du Costa Rica, les cafs du Guatemala varient dune rgion lautre, mme sils ont tous le mme profil gustatif. Anecdote de voyage : En fvrier 2017, jeus lnorme privilge de menvoler vers le Guatemala avec un groupe de torrfacteurs du Qubec que je salue du mme
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