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Idéal sur une belle pièce de bœuf grillée ou en sauce
peu dosée (4g/l) cette belle cuvée sera idéale pour accompagner vos différents (et on l'espère nombreux) instants de célébrations
à la découverte de ce qu’il se fait de mieux en Languedoc
C’est avec la famille ANCELY à Siran que nous avons sélectionné ensemble les vieilles vignes de Grenache
C’est à Cabrières
Cuvée 20 cabrières Idéal sur une belle pièceC'est sur les contreforts des terrasses du Larzac que Mlanie Estival, jeune nologue a rcupr le petit domaine de ses parents viticulteurs cooprateurs. Elle a pris le pari un peu fou de sortir de la Cooprative et de vinifier seule dans son village natal St Guilhem le Dsert dans l'Hrault. Elle y faonne des cuves prcises et lgantes grce son savoir faire et en profitant du mme terroir que ses prestigieux voisins dont la notorit n'est plus faire.
