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currants and white fruits
L'équilibre entre fraicheur et densité en font un vin à boire et à garder
avec beaucoup de volume et des tanins fondus
Production : Bio
La bouche est concentrée
Les Maisons Neuves - PURE Beaujolais Village bio - 2023 - Rouge Mercurey 1er Cru currants and white fruitsEmmanuel et Dominique Jambon, vignerons sur la commune de Saint Lager, au pied du clbre Mont Brouilly, nous proposent en cette anne 2021 une cuve 100% Bio judicieusement nomme PURE. Elle prsente une belle robe noire avec des armes de fruits frais et de fleurs. Sa bouche charnue, pleine de fruits et gourmande est bien quilibre. Ce vin est issu de vendanges manuelles en caisses de 20 kg, sans levurage et sans sulfites ajouts. La vinification est
