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Ses notes fumées s'accordent merveilleusement bien avec les viandes rouges cuits sur feu vif
herbacées*
Pour la cuisson : omelettes
Nous avons concocté certains mélanges bien connus à notre manière
Cueillie dans la région (Ail du Rang Saint Olivier)
Extrait oléique - Piment Jalapeño sel au piment habanero Ses notes fumées s'accordent merveilleusementPopulaire et pris dans la cuisine mexicaine, ce piment agrment bon nombre de plats et mets traditionnels. Sa faible chaleur fait de lui un piment particulirement polyvalent en cuisine, on le dguste marin, farcie, fum (chipotle si fum vert), en poudre, bref il se plat partout ! 4 000 8 000 SHU chelle de sensation de chaud : 2 3 10 Ingrdients : huile de colza, piment jalapeo Les piments de cet assortiment proviennent soit de nos propres cultures, soit
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