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Idées gourmandes : Sur un plateau de fromages prestigieux avec fruits secs et chutney
un parfait accord salé et aromatique
Texture fondante
Poids : 400 g pièce entière
Arômes lactés et légèrement noisettés
Mont d’Or AOP - Vacherin du Haut-Doubs au Lait Cru (boite chaude) Ardi Gasna Idées gourmandes : Sur unUn grand classique du Haut Doubs, onctueux et authentique Le Mont d'Or AOP , galement appel Vacherin du Haut Doubs , est une vritable icne des fromages de montagne. Produit exclusivement dans une zone dlimite entre la source du Doubs, la frontire suisse et le Saut du Doubs , ce fromage fermier est fabriqu au lait cru de vache . Affin au minimum 3 semaines 1 mois , il dveloppe une texture crmeuse et gnreuse, protge par une sangle d'pica qui lui confre
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