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Fine mousse aux bulles très fines
âgées de plus de 100 ans
100% Gewurztraminer - Vieilles Vignes
100% Sauvignon – mono-parcelle de 0
Effervescence vive à la bulle très fine et fondante
Distinguée Blanc de blancs Extra Brut Premier Cru 150cl Rhône Fine mousse aux bulles très100% de Chardonnay Vinification en cuve sous dose 7 ans de vieillissement minimum *cuve sous dose: cuve avec trs peu de sucre ajout (lors du dgorgement) Dgustation: Robe jaune aux reflets verts. Fine mousse, constitue de fines bulles Frais, intensif, panoui ; signe de fruits bien mrs. Attaque sur des notes dagrume et de fruits secs. Bouche frache, quilibre, ample et savoureuse aux notes de miel et minrale. Finale longue et complexe A dguster avec :
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