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La pierre d’aiguisage est vivement recommandée faire durer le tranchant de ses couteaux
Le manche plein en polyoxyméthylène noir est riveté
Diamètre : 28 cm
poids : 5 kg
Vendu en boîte de 6
Couteau de Chef by Marttiini chalumeau de cuisine La pierre d’aiguisage est vivementCristel by Marttiini prsente son couteau de chef. Appel aussi couteau minceur, le couteau Chef est le couteau de cuisine incontournable pour ciseler les herbes, couper des lgumes ou trancher des poissons et viandes. Le couteau de Chef dispose d'une lame fil recourbe idale pour la technique de coupe bascule, notamment pour mincer les lgumes. Un quilibrage optimal pour travailler sans peiner. Il sera galement parfait pour couper en tartare le poisson ou
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