KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-SANTOKU 180 trancheur Entièrement forgés et fabriqués à

Entièrement forgés et fabriqués à la main

ce motif est aussi résistant à l'usure du temps

We hope that these practical improvements help keep your knives even safer

une ligne sobre et élégante de couteaux au manche léger en acajou bleu marine

The honesuki is a poultry boning knife used to separate the meat from the bones

KORIN MARTELÉ DAMASSÉ WA-SANTOKU 180 trancheur Entièrement forgés et fabriqués àLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. Le wa santoku , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. Rencontre d'esthtique japonaise traditionnelle