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sashimi “maison”
Son fond très épais (11mm) thermo-diffuseur des ustensiles Ecovitam permet aux aliments de doucement « transpirer » sans attacher en début de cuisson
Il est obtenu par adjonction de chrome ce qui permet d'augmenter sensiblement sa résistance à la corrosion
Nettoyage : Après chaque utilisation
ce couteau allie design épuré
Couteau WASABI BLACK - NAKIRI 16,5 CM plateau fromage sashimi “maison”Couteau Nakiri Kai Wasabi Black. Longueur de lame : 16. 5 cm Longueur totale : 29. 1 cm Acier : MV inoxydableDuret : 58 HRC + 1Manche : antibactrien naturel, mlange de bambou et polypropylne. Ce couteau traditionnel japonais lgume est idal pour la dcoupe de fruits et lgumes sur planche bois. Rfrence : 6716N
US$ 122.50
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