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les truffes en verrine s'utilisent en lamelles ou en morceaux dans une salade
un écrasé de pomme de terre
Poids net : 10grs
Son feuillage devient marron à l’automne et les feuilles tombent à la fin de l’hiver pour permettre aux nouvelles pousses de les remplacer au printemps
Lot de 3 carpaccio de truffes d'hiver (Tuber Mélanosporum) à l'huile d'olive 30grs
Chêne chevelu mycorhizé par Tuber Mélanosporum promo_volume les truffes en verrine s'utilisentChne chevelu (Quercus cerris) de 1 et 2 ans truffier mycorhiz par Tuber Mlanosporum contrl et certifi par le CTIFL faisant l'objet d'un tiquetage avec numro individuel. Le chne chevelu au feuillage caduc est aussi appel chne de Bourgogne, chne cerris, chne doucier ou chne lombard. Il ressemble au chne pubescent mais ses feuilles sont plus longues, il les perd plus rapidement et elles sont moins sensibles lodium. Il est rsistant au froid ainsi qu la
