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pour un dessert d’exception à partager à 6
- Crème d'artichauts à la truffe du Périgord
et cette finale assaisonnée par une pointe saline qui stimule le palais
une douceur moelleuse enrobée de chocolat au lait
Sous une fine coque de chocolat noir se dévoilent un praliné vanille-noisette et une pâte de fruit à la pomme aux notes régressives et fruitées
Billecart-Salmon - Nicolas François 2008 - Champagne TRAD pour un dessert d’exception àLa Cuve Nicolas Franois millsime est une vritable ppite, un hommage au fondateur de la Maison Billecart Salmon et un concentr de finesse et de puissance. Compose 79 % de Grands Crus et 21 % de Premiers Crus, elle associe parfaitement le pinot noir et le chardonnay, avec une touche de vinification en ft de chne pour une complexit supplmentaire. Un champagne de grande classe savourer sans hsitation. Armes de fruits blancs, zestes dagrumes et fleurs
US$ 10.90
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