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fermentation de 7 à 10 jours
isolée sur les hauteurs de la montagne Paardeberg
Adi Badenhorst is a huge fan of Tinta Barocca
Adi Badenhorst est un des vignerons essentiels de l'Afrique du Sud
The palate is medium-bodied and poised
Savage White 2023 new fermentation de 7 à 10Un magnifique assemblage blanc 'bordelais' (Sauvignon Blanc et Smillon) provenant de trois rgions diffrentes, tout en finesse mais avec une nergie solaire dbordante. A ne pas rater. Caractristiques: Cpage Sauvignon Blanc (76%), Smillon (24%) Garde A boire ou garder (pour encore 3 10 ans) Accords mets vin Servir sur un St Pierre ou une barbue Culture Agriculture durable et biodynamique Vinification Vendanges manuelles, fermentation naturelle, pas
