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Description du fruit: Fruit de taille moyenne à gros violacé
elle est cependant moins aplatie et moins marbrée que cette dernière
et le Verger Conservatoire de Lorraine l’a réintroduite dans ses collections publiques
intérêt gustatif renforcé en cuisson ou en transformation
croquante et sucrée avec une acidité équilibrée
cognassier "Uspech" variété russe résistante au froid Taille:Plant 2 ans racines nues 150cm et + Description du fruit: Fruit deHistoire : Le cognassier "Uspech" (parfois orthographi Uspiekh ou Uspekh, signifiant succs en russe) est une varit dorigine sovitique, issue du programme de slection fruitire de lInstitut de recherche de Michurinsk (Russie) dans la seconde moiti du XXe sicle. Slectionne pour sa rusticit leve et sa productivit dans les climats froids dEurope de lEst. Introduite en Europe occidentale dans les annes 1990 via les rseaux de ppinires russes et baltes. Elle
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