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-Capacité: 14 cm-1
La mandoline du chef professionnelle Bron Coucke par Tellier de qualité exceptionnelle est une mandoline de cuisine en inox capable de réaliser de nombreuses coupes en tranches lisses
Le siphon à chantilly inox MASTRAD 500 ml est idéal pour préparer des crèmes chantilly
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Couteau à poisson N°2 Découpe fruit/légume -Capacité: 14 cm-1Michel Bras et KAI prsentent le couteau poisson, un couteau de cuisine japonais haut de gamme idal pour la prparation du poisson et autres travaux dlicats en cuisine. La lame du couteau dite utilitaire a t lgrement rduite pour permettre une manipulation facile mme dans les prparations exigeant une grande attention. Le couteau japonais Michel Bras dispose d'une lame noire compose de trois couches d'acier (acier San Ma 3 couches et SGPS, 64 HRC) affine
