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noix de pécan et pâte d'amande
un véritable trésor de douceur à partager
À découvrir à l’intérieur de ce coffret
Leur texture délicatement croquante et leurs notes iodées s’équilibrent avec un fumage subtil et élégant
Grâce à son petit grain régulier
Foie gras d'oie truffé unavailable noix de pécan et pâteNos oies sont slectionnes auprs dune maison alsacienne. Lquilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui saffirme subtilement en bouche. Nous les servons mi cuits et tranchs. Truffe 3% (Tuber Melanosporum) de nos trufficulteurs des Alpes de Haute Provence. Poids : approximativement 80g la tranche.
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