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Remarque / anecdote : Variété patrimoniale picarde
Pédicelle assez mince
aux attaques du cynips et à l'antrachnose
Pollinisation: Non autofertile il aura besoin d'un cerisier Burlat non loin pour assurer sa fructification
Fruit très gros pour des argousiers pesant jusqu'à 1
Poirier "Saint Barthélemy" Taille:Scion 1 an racines nues 130cm et + Remarque / anecdote : VariétéHistoire : Une mention ancienne De Saint Barthlemy apparat dans un catalogue horticole de la fin du XIXe sicle (Simon Louis, 1895), dcrivant un donn comme originaire du Pimont Description du fruit: Fruit gros trs gros, assez rgulier lgrement renfl au milieu. Peau verte, grise. Chair blanche fine assez fondante, bien juteuse, sucre et un peu acidule. Utilisation: Poire couteau consommer pleine maturit quand la chair devient bien fondante (aprs une 2
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