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Sur pieds et roulettes pour groupe logé
Code 0 K1 configurable K2 configurable K3 configurable
Description : Cet ouvrage transmet des recettes précieuses pour réaliser d'excellentes viennoiseries et tartes
idéal pour les petites quantités de remplissage
cuire et travailler le chocolat
Machine à chantilly 2 L - 100 L/h Cuisson Sur pieds et roulettes pourRef. : MAX 09505000Marque: Maxima Obtenez une crme fouette parfaite en un instant grce cette machine professionnelle capable de produire jusqu' 100 litres par heure. Idale pour desserts, mousses, crme UHT ou aromatises, elle fouette et refroidit la crme en continu grce un rservoir rfrigr de 2 litres maintenu 4C. Sa pompe rotative assure une texture lisse et stable tandis que son fonctionnement silencieux et ses commandes simples facilitent l'usage
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