Bleu du Vercors‑Sassenage AOP - Fromage Bleu Crémeux Alpestre valentin Poids : 10 à 15

Poids : 10 à 15 kg

Énergie : 1590 kJ (380 kcal)

Fabriqué selon la tradition italienne

Le L’Alveare est un fromage italien unique

Pour les fromages affinés ou bleus

Bleu du Vercors‑Sassenage AOP - Fromage Bleu Crémeux Alpestre valentin Poids : 10 à 15Bleu du VercorsSassenage : le bleu velout des montagnes Le Bleu du VercorsSassenage AOP, issu du terroir du Vercors (Drme, Isre), est un fromage pte persille au got dlicat et crmeux. Fabriqu partir de lait cru entier thermis de vache, il bnficie dun affinage de 3 6 mois, donnant une texture fondante et une crote subtilement marque, parfaite pour les amateurs de bleus doux moyennement intensifs. ORIGINE ET FABRICATION Appellation : AOP (Vercors