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The estate produces well -balanced
👃🏻 Nose: Complex aromas of candied fruits
👃🏻 Nose : Aromas of red fruits (redcurrant
Coteaux du Layon and Crémant de Loire
forgés par la passion et le savoir-faire artisanal
Christophe Violot-Guillemard - Pernand Vergelesses Les Quartiers 2022 Couleur:Blanc The estate produces well -balancedLe domaine est gr par Christophe Violot Guillemard et son fils Tho, qui reprsentent la 5me gnration de la famille exploiter le domaine. En conversion bio depuis 2020, ils privilgient de longues macrations carboniques pour les rouges afin de prserver la fracheur du fruit. Pour les blancs, ils optent pour des vinifications intgrales en ft. Deux mots dordre pour dcrire leurs vins : finesse et lgance, refltant une tradition familiale et une innovation
