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les saumons sont fumés selon une méthode traditionnelle : lentement
résultat d'une sélection minutieuse de quatre grands crus d'arabicas
Ce mélange est enrichi avec des pépites de chocolat noir et terminé avec du beurre de cacao et des gousses de vanille du Madagascar
également de trois millésimes différents
menthe et de magnifiques boutons de rose
Foie gras d'oie - Maison Vérot ageLimit les saumons sont fumés selonNos oies sont slectionnes auprs dune maison alsacienne. Lquilibre des assaisonnements vient sublimer le produit qui saffirme subtilement en bouche. Nous les servons mi cuits et tranchs.
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