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Il en résulte un thé doux
de noisette rôtie
ce hojicha accompagne à merveille les soirées fraîches ou les desserts les plus riches…
soulage l'indigestion et les ballonnements
dégage une liqueur lumineuse et savoureuse
2005 Zhong Cha Pai Hong Yin - Pu Er Shu Gaiwan Il en résulte un théAutrefois compress en galette, ce th Pu Er a t rcemment remis l'tat de vrac, une pratique relativement courante assurant une meilleure maturation dans des conditions mto parfois humides de certaines rgions telles que Hong Kong d'o ce th provient. Digeste et offrant une belle douceur, son infusion dmontre une complexit aromatique rappelant les sous bois, le lichen, le cdre, l'eucalyptus et le sucre brut. Sa souplesse et le rconfort qu'il procure fera
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