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CREATED WITH ONLY 4 INGREDIENTS
while blueberry adds a fruity nuance on the finish
Longberry Gr
Technical sheet
mechanically sorted
Café Yirgacheffe Au lait CREATED WITH ONLY 4 INGREDIENTSCaf emblmatique des hauts plateaux thiopiens, Yirgacheffe est reconnu pour ses profils floraux et fruits dune grande finesse. Ce lot, issu de plusieurs producteurs, reflte llgance naturelle du terroir. Torrfaction Dveloppement avec un profil moyen, pense pour une extraction claire et expressive. Idal en infusion (V60, Kalita, Chemex), mais se comporte aussi trs bien en espresso ou avec la mthodolgie piston. Profil sensoriel On y peroit dabord une
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