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Roasting approach
yet comforting espresso experience
Tangy chocolate with aromas of fresh fruit (banana
the certificate of the award won at the International Chocolate Awards 2022
with notes of honey and cane sugar
Poudre de Cacao - Dutch process tamper Roasting approachNous slectionnons la meilleure poudre de cacao, travaille l'origine, dans une optique de dveloppement durable et d'quit. Cette poudre est obtenue par le pressage de la pte de cacao, faite de fves de qualit sches au soleil. Le bloc de cacao dgraiss sera moulu finement pour permettre de l'intgrer dans vos breuvages et prparations. Dutch process : La poudre de cacao est traite dans une solution alcaline qui neutralise l'acidit afin d'viter une raction
