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C'est bien équilibré
La bouche est subtilement équilibrée entre rondeur et la fraicheur saline et persistante du fruit de la passion
Sols argilo-calcaires profonds
Dans le pays dit du « vin blanc »
Au programme
Savoie Chateau de Mérande Apremont "1248" 2022 75cl Met volaille C'est bien équilibréAppellation : AOC Savoie ApremontCpage(s) : 100% jacqureNotes de dgustation : Vin au nez fleuri, la minralit rafrachissante et la belle structure fruite. Conseils de service : Il accompagne merveilles un foie gras pol, filet de dorade pol, volailles de Bresse, Beaufort d't Informations complmentaires : Vendanges manuelles Pressurage doux et long des grappes entires. fermentation naturelle sans intrant(levures ou SO2) , basse temprature pendant 4 6
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