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on voir une étoile dessinée en rouge d'où son nom
bon équilibre sucre-acidité
Très bonne qualité pour la table
Bon chrétien Williams
jaune lavé de rose-orangé
Poirier Saint Mathieu Certifruit FRUITIERS_Pruniers on voir une étoile dessinéeGros fruit , piderme vert avec joue colore de rouge carmin. Chair croquante lgrement aromatique, plutt pour les prparations culinaires (poire cuire, compote tarte et poire au vinaigre). Rcolte Octobre, se consomme jusqu'en Dcembre. Pollinisateurs : Bronz d'Enghien, Bon chrtien Williams, Calebasse la reine, Triomphe de Vienne, Seigneur Esperen, Beurr Superfin, Confrence, Beurr Chaboceau, Beurr Hardy, Durondeau, Lgipont, Beurre d'Hardempont, Jeanne
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