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il est non astringent dans le commerce car il est mis dans des chambres avec un gaz pour lui faire perdre son astringence
acidulée et agréablement parfumée
Cœur de Bœuf : Très grosse prune juteuse
c'est une pomme douce
Maturité : décembre à fin avril
Pommier Bergade Reine Claude Verte il est non astringent dansBergade : fruit d't de bonne qualit, chair juteuse et acidule. Forme de type museau de livre. Varit Cvenole. Maturit : fin juillet, dbut aot. Greff sur EM9 : exige un sol riche, frais et profond, dveloppement 2 3m, fructification au bout 3 ans environ. N'est pas rsistant la scheresse Greff sur M7 : s'adapte dans tous les sols, dveloppement + 4 5m (variable selon l'humidit de chaque rgion), bonne tolrance la scheresse mais prfre les sols frais,
