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Référence : MF-11611
1 litre à 99
côté grattoir en acier inoxydable
100x45x100mm - 90gr
Livrée avec 3 peignes + poussoir
VERRINES & PETITS GATEAUX Masque Référence : MF-11611Ref. MF 49641 Auteur : Stphane Glacier et Gaetan Paris Description : L'ouvrage explore la tendance des verrines fraches et colores, et revisite des classiques ainsi que des petits gteaux contemporains. Il se prsente comme un recueil de la ptisserie actuelle : dlicieuse, attrayante, qualitative et rationnelle. Format : 240 pages Langues : Franais Anglais Dimension: 270 x 225 mm
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