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Forme évasée avec base large à fond plat pour favoriser l’oxygénation
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Jeu de bague lame pour blender Magimix
le gant est alors trop grand
L'art du cocktail par Chef & Sommelier : pilon 20
Mandoline café grain Forme évasée avec base largeLa mandoline coupe lgumes triangulaire par Triangle dispose d'une lame parabolique unique et brevete. La forme spciale de la lame imite le mouvement de bascule et la coupe douce d'un couteau de chef et permet d'obtenir une performance de coupe ingale. Avec support de scurit et deux inserts double face pour tranches de 1 mm, 3 mm et 5 mm et julienne de 4 mm. Les inserts facilement interchangeables sont stocks en toute scurit l'intrieur de la
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