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NOTE DE DEGUSTATION
La finale de cet Bas-Armagnac 1991 est persistance harmonieuse
aérée et déplacée au fil des ans dans le chai de terre battue
1° brut de fût
Banyuls 1968 – Cave de l'étoile
Rivesaltes 1980 - Domaine Puig-Parahy Cognac Lhéraud NOTE DE DEGUSTATIONDgustation du Rivesaltes 1980 Puig Parahy Ce Rivesaltes 1980 a une robe aux couleurs de miel aux reflets clairs qui laissent deviner un parfum de rancio sec. Nez puissant avec des notes trs marques de noisettes et de raisins secs. Sa bouche a une attaque est bien marque par une tonalit de muscat qui demeure trs prsente. La finale de ce Rivesaltes 1980 est longue et intense domine par des armes de rancio. Domaine Puig Parah Rivesaltes 1980 Toute lquipe
