Gard Cap au nord Domaine Clos des Boutes 2022 75CL Style de Vin Gouleyant avec le moins d’interventions possibles

avec le moins d’interventions possibles dans la cave pour respecter l’expression originelle du terroir

un gigot d'agneau aux 5 épices par exemple ou un boeuf bourguignon

viande blanche

Cépage (s) : 100% Carmenère

Cépages : 20% Petit manseng

Gard Cap au nord Domaine Clos des Boutes 2022 75CL Style de Vin Gouleyant avec le moins d’interventions possiblesAppellation : AOP Clairette de BellegardeCpages : 100% Clairette blancheNotes de dgustation : La cuve Cap au Nord tonne par sa fracheur. Notes florales, fruits blancs, bouche tonique et cisele, ce flacon prouve encore une fois que ce cpage malheureusement trop souvent dcri donne de magnifiques vins sur la fracheur, apprcier sur des fromages de chvre, un poisson grill ou tout simplement lapritif. Des notes florales, minrales et de fruits blancs se