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Forgeron: Miki Hamono
donne une surface qui coupe rapidement
An exceptional collection that is normally sold to a very limited circle of people in Japan
style occidental
ideal for demanding daily use
Tanaka Shiro - Gyuto 180mm remplacement Forgeron: Miki HamonoUn classique japonais forg d'acier Shirogami #1 (white) par Maitre Katsuto Tanaka. Couteau ULTRA tranchant, mais qui requiert un peu plus d'attention, une patine se formera. Style: GyutoLame: 180mm Mtal: Shirogami #1Manche: Santal rougeBague: Pakka noirFinition: KurouchiForgeron: Katsuto Tanaka Simplicit de l'aiguisage: Rtention du tranchant: Rsistance l'oxydation: Utilisation & entretien: Ne jamais couper d'os ou de produits congels Ne jamais couper
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