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Le terroir argilo-calcaire travaillé par la famille Zusslin en Biodynamie s'exprime à merveille à travers ce vin
ribs de porcs à la mexicaine
mousse au chocolat noir
des copains
reflets or
Bigarrure Pet Nat AOC Alsace (Muller Koeberle) 2021 Vin Suisse Le terroir argilo-calcaire travaillé parLe Domaine : Domaine viticole situ Saint Hippolyte et conduit par la quatrime gnration de la famille Muller Koeberl, ce sont 17 hectares de vignes qui sont travaills selon les principes de la biodynamie. David Koeberl ont pouss le bouchon encore plus loin pour produire des vins natures qui surprennent les papilles lors de la dgustation. Le Vin: Un vin orange en macration courte pour dbuter, de la fracheur c'est gouleyant et c'est bon. Les cpages : La
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