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Urtica dioïca*
Cuisine «bien-être» rime avec légèreté
en raison du taux de protéines végétales extrêmement élevé aux végétariens et végétaliens
piment d’Espelette et chanterelles unissent leurs saveurs typiques pour en faire naître un condiment gastronomique savoureux et gourmand
Classée sur l'échelle de Scoville de «Fort» à «Explosif»
Miel de Fleurs de Bleuets crémeux à l'Ail Noir cadeau Urtica dioïca*Lorsque l'on adore associer les saveurs, on imagine leurs ''mariages'' sur les papilles avant mme avoir pass l'acte ! La mise en uvre qui s'en suit n'est que la confirmation d'avoir imagin juste. Un miel de fleurs de bleuets crmeux associ de l'ail noir est une aventure gustative en soi. Bien quilibr, ce miel enveloppe les sens de sa nature crmeuse aux allures nobles confres par une onctueuse mousse l'ail noir ! Ingrdients : miel de fleurs de bleuets
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