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Epaisseur en tranche: de 5 à 25 mm
: Larg 28 cm
un design développé en collaboration avec le maître chocolatier mondial Frank Haasnoot
Produit lavable en lave batterie ou au lave vaisselle
: 672 x 260 mm
PETITS FOURS ET MIGNARDISES Boulangerie Epaisseur en tranche: de 5Ref. MF 49602 Auteur : Stphane Glacier (M. O. F.) Description : Un nouveau livre bilingue franais anglais, conu pour rpondre aux besoins des professionnels. Produit ptissier par excellence, le petit four se dvoile sous toutes ses facettes dans cet ouvrage ludique. Les recettes prsentes au fil des pages sont rparties par chapitre pour toutes les occasions et tous les moments de la journe. Simples, faciles produire, classiques ou contemporaines, elles
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