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Sel Mazarine à l'orange restauration Avec un faible dosage et

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Description

Avec un faible dosage et un vieillissement de 3 ans en cave

le Cru Classé de la famille Borie (depuis 1941) tient son nom des « beaux cailloux » qui jonchent les sols du domaine : situées en bordure de la Gironde

des ingrédients naturels travaillé le plus simplement possible

cabernet-sauvignon 48 %

Un mariage de saveurs délicates de la mandarine à celle intense du yuzu

Sel Mazarine à l'orange restauration Avec un faible dosage etLes clbres sels de la Tour d'Argent s'invitent votre table ! Un assaisonnement signature, que l'on retrouve, selon les saisons, la carte du restaurant. Inspir des cahiers de recettes historiques du patrimoine gastronomique de La Tour dArgent, le Chef Yannick Franques (Meilleur Ouvrier de France) a mis au point ses propres sels uniques qui viendront sublimer votre viande.

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