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or Japanese Magnolia wood
Légers et fins
où la précision japonaise rencontre l'élégance moderne
#6000 grit stone will produce a finer edge
in which one continuous thin sheet is peeled off a daikon radish
KORIN KAGUYA WA-NAKIRI 165 couteau à thon or Japanese Magnolia woodLe nakiri est un couteau lgumes dot d'un tranchant parfaitement symtrique. De forme rectangulaire, il n'est pas sans rappeler le traditionnel Usuba. Le wa nakiri , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. La collection Korin Kaguya () est forge dans le style de forge kurouchi, o le forgeron laisse une partie de la lame non polie aprs le processus de trempe (yaki ire). Les caractres en kanji de Kaguya signifient
US$ 55.00
US$ 140.00
US$ 70.00
US$ 185.00
US$ 60.00
US$ 50.00
US$ 105.00
US$ 275.00
US$ 225.00
US$ 297.50
US$ 612.50
