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Un veggie et délicieux
Jeune courgette
purée de patate douce et chou kalé croustillant
Le carpaccio de poulpe
rhubarbe et feta
Black falafel à l'anguille fumée__ salade de pois chiche COMP|le-potimarron|le-quinori-veggie|le-cheesecake-mangue-et-passion Un veggie et délicieuxIci le fameux black falafel est devenu emblmatique de ma cuisine. Je l'ai revisit avec du charbon vgtale, de l'anguille fume, servi autour d'une vierge de pois chiche et de crme de tahini.
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US$ 19.90
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