La Jasse Castel - Languedoc - La Pimpanela 2021 🚨Dernière bouteille disponible🚨 À partir d'une petite parcelle

À partir d'une petite parcelle de même pas 1 hectare aux sols granitiques nos vignerons ont donné naissance à un vin au bouquet complexe qui pianotera entre des notes de raisin frais

Sa matière épicée lui confère profondeur et longueur

Assemblage : 100% Mourvèdre

Assemblage : 75% Mourvèdre

Assemblage : 80% Roussanne

La Jasse Castel - Languedoc - La Pimpanela 2021 🚨Dernière bouteille disponible🚨 À partir d'une petite parcelleLa Jasse Castel Languedoc La Pimpanela 2021 : Vigneronne emblmatique des Terrasses sur Larzac, la charismatique Pascale Rivire s'est impose comme l'une des tnors du vignoble. J'ai choisi de vous prsenter sa cuve "La Pimpanela" (la femme dgourdie comme on dit du ct de Toulouse) d'appellation Languedoc qui pour moi est la dfinition mme de la ppite. Pour ce prix, il y'a tout ! C'est une alliance exquise entre rondeur, fracheur et profondeur. Nez complexe