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2 ha plantés depuis 1992 à 4000 pieds/ha
fig leaves & rosemary
Cépages: 100% Roussane
Vinification: cuvaison de 5 jours avec Remontage quotidien
Blanc Pet Nat Sparkling
2020 La Carrée nouvelle 2 ha plantés depuis 1992100% Roussane Type de sol: Argiles limoneuses avec sous sol de marnes bleues Cepages: 100% Roussane Age des Vignes: 40 ares plants en 1991 4000 pieds ha Fermentation sans sul tes enbarriques avec les levures indignes prsentent naturellement sur la peau des raisins et dans la cave Degustation: Des armes complexesdorange amre, de fruits exotiques et de menthe composent le bouquet armatique qui tend voluer
