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Les tanins sont bien fondus
unsol varié mais à la base calcaire
En bouche une belle trame acide pour ce vin agréable et fruité
Le sol sur les ardoises de mica est caillouteux et extrêmement stérile
Cépage : 100% syrah
Coteaux varois Domaine La rose des vents blanc 2023 75cl Appellation Saint Pourçain Les tanins sont bien fondusAppellation : IGP Coteaux varois Cpages: 100 % Rolle (Vermentino) Notes de dgustation : Robe ple aux reflets verts. Le nez expressif et rafraichissant est marqu par le pamplemousse jaune, les fruits exotiques et le buis. On retrouve en bouche une belle harmonie entre les notes acidules, lampleur et le soyeux qui accompagnent la belle expression varitale du Rolle avec beaucoup de persistance. Conseils de service : Il est idal l'apritif, sur des
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