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Comme ce thé pousse dans des sols marneux et collants rappelant la texture et la couleur du lisier de canard
cueilli à la main
nous avons regroupé:
Issu d'un assemblage de plusieurs variétés de thé dont le fameux Saemidori
à la fois apaisant et vivant
Gyokuro Yame Poids:25g Comme ce thé pousse dansLa rgion de Yame, prs de Fukuoka, est un des terroirs les plus rputs du Japon pour ses gyokuro de grande qualit. C'est dans le village de Hoshino que ce th a t cultiv cologiquement sous ombrires pendant trois semaines avant sa rcolte manuelle. Ses feuilles vert meraude sont luisantes et dgagent de riches armes fruits et herbacs. Leur infusion libre une liqueur vert tendre lgrement brouille la texture soyeuse en bouche. Des flaveurs de fruits blancs,
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