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Antimo Caputo – Lot De 7 Paquets De Farine Italienne « 00 », Pour Pizza, 1 Kg les lignes douces et lesPte pizza napolitaine. Fait 1,4 L de pte ou cinq portions de 269 g, assez pour cinq pizzas de 23 cm. Ingrdients : 1 2 cuillre caf (3 g) de levure frache de gteau, 480 ml d'eau tide (32C 38C), 1 cuillre soupe de sel de table ou de sel de mer fin, 910 g de farine Caputo et plus pour saupoudrer. Instructions : Dans un petit bol, l'aide d'une fourchette, mlanger la levure dans 1 tasse d'eau tide. Rserver jusqu' ce que la levure se dissolve, environ 5