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Se marie avec chutneys de figues
arômes doux de chèvre frais
subtilement aillée
Accords mets : Sur des pâtes fraîches ou un risotto crémeux
acide acétique
L’Alveare Brebis - Fromage Cire d’Abeille Italien Bordeaux Se marie avec chutneys deLAlveare : la douceur de l'Italie sous cire dabeille Le LAlveare est un fromage italien unique, fabriqu partir de lait de brebis puis dlicatement enrob de cire dabeille dore. Ce procd artisanal protge sa pte moelleuse, tout en lui confrant une touche mielle subtile. Affin 4 6 mois, il dveloppe des armes profonds, la fois lacts et floraux. Prsent en meule de 1,3 kg, il est propos la coupe partir de 250 g. ORIGINE ET FABRICATION Origine : Italie Lait :
US$ 370.00
US$ 1300.00
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