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Forme : ronde cannelée
idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles
- Largeur : 11
d'une planche à découper en hêtre et d'un linge de cuisine 3 en 1
les pâtisseries
Nakiri 17 cm-MIYABI Birchwood 5000 MCD verre 37 cl Forme : ronde canneléeUn couteau japonais lergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le Nakiri 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 17 cm, sa lame est idale pour la dcoupe des lgumes ou des fruits. Compos dun noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes dacier, donnant la lame un motif damass unique, la duret exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Duret galement associe au traitement spcifique CRYODUR, un procd de
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