Wagyu Picanha Uruguay Gewicht:1450 gram Onze short ribs van grasgevoerde

Onze short ribs van grasgevoerde Ierse runderen zijn vol van smaak

dit komt de smaak en kleuring ten goede

Perfect voor een feestelijke maaltijd

rijk van smaak en afkomstig van dieren met ruimte

Onze kipsaté wordt gemaakt van vrije uitloop kippen met een rijke smaak en een beter leven

Wagyu Picanha Uruguay Gewicht:1450 gram Onze short ribs van grasgevoerdeDe Wagyu Picanha uit Uruguay is zonder twijfel het kroonjuweel voor de echte vleesliefhebber. Dit staartstuk, afkomstig van het wereldberoemde Wagyu rund, staat bekend om zijn ongevenaarde marmering en de karakteristieke dikke vetkap. Juist dat vet is bij Wagyu van een andere orde: het heeft een lager smeltpunt, waardoor het tijdens de bereiding als het ware in het vlees smelt. Dit zorgt voor een explosie van smaak en een textuur die zo zacht is dat