Brisket Gewicht:6 kg This goose foie gras is

This goose foie gras is carefully selected for its texture

These cattle were grain-fed

nootachtige smaak die je zelden tegenkomt bij varkensvlees

Price: €29

This cut of pork comes from the neck/shoulder and is delivered whole

Brisket Gewicht:6 kg This goose foie gras isBrisket is een Amerikaanse klassieker die met dank aan barbecue wedstrijden in Europa steeds bekender wordt. Het is een deel van de runderborst die bestaat uit 2 spieren de magere 'flat' en de vettere 'point'. De bereidingstijd is moeilijk in te schatten en hangt af van de dikte en vetpercentage van het vlees. Je kan brisket gerust een paar uur langer laten rusten. Vers product Herkomst: Ierland Prijs: 18,56 kg Ras: Angus Gewichtsgarantie wij