Saint Aubin 1er cru “Champlots” gkt-gift-card(do not remove) Het resultaat is een wijn

Het resultaat is een wijn die qua karakter tussen een fijne Bourgogne en de frisse Loire-stijl in ligt: minder vlezig dan een Côte d'Or

prachtig in balans gehouden door een verfrissende mineraliteit

De wijngaarden van Gallimard liggen in Les Riceys

kalfsvlees of rijke visgerechten met een romige saus

In het glas vertoont deze wijn een diepe

Saint Aubin 1er cru “Champlots” gkt-gift-card(do not remove) Het resultaat is een wijnDe wijnen van dit domein worden gevinifieerd in een moderne stijl, met sappige rode wijnen en een fijne, verfijnde stijl van wit. De Chardonnay 1er Cru wijnstokken die erop zijn geplant, zijn ongeveer 40 jaar oud en worden behandeld volgens de principes van duurzame landbouw. Met handmatige oogst, gevolgd door traditionele vinificatie en 10 maanden rijping in eikenhouten vaten (15% nieuwe vaten). Serieus glas met aroma's van geel en wit fruit, citrus